72.9罐盖冲模上模芯加工工艺规程及数控编程[产品][KT+RW+PROE]【SX077】

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SX077 产品 KT+RW+PROE 100 冲模 上模芯 加工 工艺 规程 数控 编程 kt rw proe
资源描述:
毕业设计(论文)任务书课题名称:72.9 罐盖冲模上模芯加工工艺规程设计分 院: 机电学院 教 研 室: 机械设计制造及其自动化 指导教师: 陈光群 2011 年 六月课题适应的岗位名称 模具制造、数控加工课题背景:1809 年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。怎么办呢?法国拿破仑政府用12000 法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。 很多人为了得奖,都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔,曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人,后来成为一名厨师。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时,发现有些往往变坏,而有些却不易变坏。他又偶然发现,密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热,便不易变质,他从中受到了很大启发。于是,阿佩尔响应政府的悬赏,对食品保藏的方法进行专门研究。他经过十年的艰苦研究,终于获得成功。他的方法是:将食品处理好,再装入广口瓶内,全部置于沸水锅中,加热 3060 分钟后,趁热用软木塞塞紧,再用线加固或用蜡封死。这种办法,就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。 这样,最早的罐头出现了。阿贝尔得到了法国政府的奖励,也受到了海员们的热烈欢迎。近年来,国内消费市场正在起步。来自中国食品工业协会的调查表明,随着居民生活水平的提高,出行、旅游不断增加,食品消费观念和方式正在悄然改变,很多家庭试图从厨房中解放出来,减少油烟污染,减轻家务劳动。罐头食品正以其方便、卫生、易储存的特点,适应了人们的日常需要,日益受到人们的欢迎。另外,我国罐头消费水平还很低,以人均年消费量计算,美国为 90 公斤,西欧为 50 公斤,日本为 23 公斤,我国仅为 1 公斤。可见,国内市场尚未真正启动,潜力巨大。 目前,我国的罐头行业已将未来 5 年的发展重点指向了国内市场。中国罐头工业协会的一位负责人称,我国罐头行业已经具备了满足国内市场迅速增长的生产能力,全国罐头行业重点生产企业近 500 家,年生产能力近 300 万吨,品种上千个;农副产品等原料供应充足;形成了一批老字号和龙头企业;浙江、山东、福建、山西等地的区域优势日益明显。 在口味上,目前的罐头食品已不再是食品供应紧张时的简单替代品,众企业力求为消费者提供“ 家里做不出的味道 ”,使罐头食品进入一日三餐,包括素菜、水果、肉食
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